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兰州首例火锅店自制地沟油案宣判

发布时间:2019-06-18 12:11:18

榆中县两家火锅店老板为谋取私利,伙同厨师将废弃餐厨垃圾油脂提炼制成“老油”掺入食用油中,制作成火锅底料供消费者食用。这起兰州市首例火锅店自制“地沟油”案于日前宣判,榆中县人民法院以生产有毒、有害食品罪分别判处刘某某、杨某某、郭某、王某、魏某某五人三年六个月至二年不等的有期徒刑,并分别处以罚金。    刘某某自2012年3月份在榆中县城关镇兴隆路步行街经营“重庆九记老火锅”榆中加盟店期间,伙同厨师杨某某、魏某某将客人食用过的餐厨垃圾油脂收集,并制成“老油”后掺加到食用油之中,制作成火锅底油供消费者再次食用。2013年5月9日当场查扣加工好的餐厨油272斤。    2013年1月以来,郭某在榆中县城关镇太白西路经营“天香源火锅店”期间,伙同厨师王某将客人食用过的餐厨垃圾油脂收集,并在该店后堂利用滤网等工具过滤废弃餐厨垃圾油脂,通过加热分离的方法制成“老油”后掺加到食用油之中,制作成火锅底油供消费者再次食用。2013年5月13日当场查扣加工好的餐厨油241斤。

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪

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